武汉周黑鸭（武汉周黑鸭哪家最正宗）

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武汉周黑鸭

武汉周黑鸭是一家著名的鸭肉连锁品牌，创立于1992年，总部位于湖北省武汉市。该品牌以传承正宗鸭肉烤制技术为主，且拥有完整的生产线及一流的研发团队，以高品质、价格实惠、品类丰富而广受消费者喜爱。

品牌历史

武汉周黑鸭创始人周建平毕业于荷兰瓦赫宁根大学畜牧专业，他在荷兰期间其喜爱荷兰传统美食——烤鸭。后来周建平毅然选择回国，开始研制烤鸭的配方并逐渐形成了自己的品牌。1993年，之一家武汉周黑鸭门店在沌口开业，之后快速发展，逐渐成为中国鸭肉制品业的佼佼者。

产品特色

武汉周黑鸭的烤鸭选用优质新鲜鸭肉，以手工涂抹的方式慢火烤制，保留了鸭肉的鲜嫩口感，烤出的鸭子色泽金黄、外皮酥脆，而且不腥不腻。此外，武汉周黑鸭还有许多其他口味的鸭肉产品，例如卤鸭脖、酱鸭翅等，均深受消费者喜爱。此外，还有研发出了以黑枸杞等中药材为原材料的养生产品，更是深受关注。

发展成就

武汉周黑鸭是中国鸭肉行业的佼佼者之一，其业绩和声誉广泛的得到了行业、消费者的认可。截至目前，武汉周黑鸭已在海内外拥有600余家 *** 店，服务超过2000万客户。2018年，在《中国企业家》发布的“2018品牌价值评价榜”中，武汉周黑鸭以38.18亿元的品牌价值，位列熟食行业之一名。此外，该品牌也先后获得“2017-2018年度中国餐饮连锁十大品牌”、“中国高端熟食连锁50强”等多项殊荣。